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y’a pas que d’la pomme 2020 / Robin Goutallier

生産者/ Robin Goutallier
年号/ 2020
生産地 / ボジョレー
品種/ ガメイ
タイプ / 赤ワイン

妻が僕のことを名字で

「田井さん」

と呼ぶのですが・・・ついにこの日が来てしまいました。

2歳の息子に

「田井さん」

と呼ばれましたwww

 

ということで、

ついにこの日が来たか・・・!と

Robinのこのキュヴェ。

前回のヴィンテージがかなりおいしくて、何回も飲んでしまいました。

もう海外ではかなり人気らしく、今回は輸入数も控えめだとか。

 

 

プチプチガスが残っていてジューシー。

ほんのり甘くしっとりとした果実味。

飲み込んだあとに

じわじわじわ・・・

と染み込む果汁感とタンニン

 

前回よりダークですが、酸もしっかりしていて

はっきりした味わいです。

 

甘味があるのでスイスイと飲む感じではないですが

ゆっくりじっくり楽しめそうなワインです。

 

売り切れの際はご容赦ください。

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y’a pas que d’la pomme 2019 ヤ・パ・ク・ド・ラ・ポム / Robin Goutallier

生産者/ Robin Goutallier
年号/ 2019
生産地 / ボジョレー
品種/ ガメイ
タイプ / 赤ワイン

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。

新年明けても状況は良くならず・・緊急事態宣言がまた出るかもと。。

僕は引き続きお酒を飲んでブログ書くくらいしかできないので、今月もブログ書いて皆さまのワイン選びの参考になれば嬉しいです。

 

 

今回は昨年末に日本に初めて入ってきたRobinのワイン

2019ですね。2016,2018とご紹介してきましたが、それぞれキャラクター全然違います。

(それぞれ良いです)

 

皆さんもう飲まれましたでしょうか。

どれも美味しいですが2019は普段からお酒を好んで飲まれていないという方からもご好評頂いて嬉しかったワインです。

 

とにかくジューシーで

口に含むと、葡萄の果実を噛んだとき果汁が

ブシュっ!と弾けるように

フレッシュな味わいが広がります。

ほんのり冷たく感じるかな?くらいの温度帯がオススメです。

 

以前飲んだ時は桃のような果実味、今回は葡萄の味わいが前に出ています。

 

お値段も3千円台。

ワイン選びに迷ったら・・・

ちょっとこれ飲んでみませんか?

とオススメしたくなる1本です!

 

 

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MC 2018 / Robin Goutallier

生産者/ Robin Goutallier
年号/ 2018
生産地 / ボジョレー
品種/ ガメイ
タイプ / 赤ワイン

そういえば、年末に需要あるかと思って美味しいシャンパーニュを仕入れていたので・・

「12月の半ばくらいにブログ書いて宣伝しよう!」

と思っていたのですけど、すっかり忘れてました。

ヌーヴォーとかもそうですけど、そういう季節モノみたいの向いてないかもしれないです(酒屋失格)

 

なんやかんや、もう年末なんですね。

全然実感なかったのに

「明日がクリスマスイヴ」

と思った瞬間に、ものすごく年末だという事を実感しました(おせぇ・・・)

 

年内は(どうせ休んでも暇なので)31まで普通に営業します。よろしくお願いします。

年始は(どうせ休んでも暇なので)1日だけ(棚卸しの為)休み頂いて、あとは普通に日曜定休以外営業するつもりでいます。よろしくお願いします。

 

今日の試飲は日本初輸入の生産者Robin Goutallierです(読み方確信持てない)

物理の教師でありながらワインづくりの道に飛び込んだ新規生産者です。

あのボジョレのカリスマ(って僕は思ってる)エルヴェ・ラヴェラのお隣でワインづくりをしているそうです。

 

今回彼のワインが3種類入ってきたのですが

製法も年度もバラバラで個性が全く違います。

最初に試飲したのは2018年のマセラシオン・カルボニック(という醸造方法)で醸したキュヴェ。

MC(マセラシオン・カルボニック)だと、タンニンの渋みが出ずにフルーティに仕上がると言われているのですが

まさにそんな感じ。

イチゴを煮詰めた濃厚なジャムの様な味わい。可愛い味わいなのにしっかりとした飲みごたえです。

 

抜栓後も安定していて、ゆっくり飲める仕上がりなので 

家に常備しておけば「ちょっとだけ・・でも、美味しいワイン飲みたい」

と思った時に大活躍してくれると思います。

 

グイグイ飲みすすめるタイプではないですが、じっくり味わいたい時におすすめの一本です!

 

 

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