生産者 / Les Frère Soulier レ・フレール・スーリエ
年号 / 2018
生産地 / ラングドック
品種 / シラー、グルナッシュ、ピカルダン
タイプ / 赤ワイン
去年初めて飲んで、
こりゃすぐに人気出て大変だ！
と思った生産者。
案の定今年は
少量の入荷。
しかもデビューは2015年で
当時二十代中盤の兄弟。
このままいけば３０年くらいワイン作りできるかも・・・
すごい。
こちらのキュヴェ（ワイン）は
コードデュローヌのAOC（原産地統制呼称制度。興味のある方は調べてみてください。AOCを知った上でナチュラルワインを知ると、とても深いです）
のルールに則りながらも
自由なワインが作れないかという試みだそう。
味はぶどう
🍇
ああ、美味しい。
ダークでスパイシーな南仏のワインらしいキャラの香りと味わい
（コーロデュローヌの名付けにふさわしい）
けど、化かされた様な
透明な飲み心地
（味はしっかりあります）
不思議。
重たそうで、重たくない。
すごい表現のワインだと思います。
従来のワイン好きの方から
ナチュラルワインからワインラバーになった方まで
納得させられるワインを作る
ものすごい生産者だと思います・・・
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