生産者 / La Coulee d’Ambrosoia ラ・クーレ・ダンブロジア
年号 / 2017
生産地 / ロワール
品種 / シュナンブラン
タイプ / 白ワイン
このブログでも何度も書いているので
よく読んでくださってる少数の方は
「また言ってる」
ってなると思うのですけど
「葡萄」を感じるワインって良いなー
というのが僕の意見（？）
なのですけど
このワインもそんな最高なワインの一つです
やや酸味が前に出ているのですが
その酸味の上にある果実の姿が
生の葡萄を凝縮させたような味わいで
熟した葡萄の甘みを酸味が支えてダレさせないバランス
素晴らしいなー・・・
好きとしか言えない
（ほんとブログの意味ないw）
これ、寝かせたら更に柔らかくなるのかな？
今のバランスで既に最高に好きなのですけど
あ、飲まれる時は冷やしすぎない方がオススメです。
（好みによりますけど）
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