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MAGALINE 2019 マガリーヌ / David BERTOLDO ダビッド・ベルトルド

生産者 / David BERTOLDO ダビッド・ベルトルド
年号 / 2019
生産地 / ローヌ
品種 / シャルドネ
タイプ / 白ワイン

試飲ブログ強化月間。続いてまいります。

息子(1歳)は最近僕がやっていることに何でも興味を示すのですが、ついにワインを寄越せと言われるようになりました。

ワインを渡さないと駄々をこねて泣きます。酒飲みとしては気持ちは分からなくはないのですが・・さすがにちょっと早いので

子供が寝た後にコソコソと飲みながらパソコンに向かわなければならなくなりました。。

 

さて、今日は全く新しい生産者。

輸入元さんに「まだ1種類しか作ってない生産者だけど面白いよ」

と言われて試しに買ってみました。ネットなど探しても全く情報が出てきません。

南仏のシャルドネ

うーん、美味しいといいなー・・・

と、全く情報がないのでおそるおそる。

しっかりとしたロウ封でしたが構わずスクリューを差し込もうとすると、

固い・・・!

スクリューが入らず滑って危うく手に刺さるところでした。。

仕方なくロウを砕いてみると、、

中から王冠が。

・・・なるほど。

そりゃスクリューは刺さらないわ・・・

王冠の溝にも蝋がびっちりで

面倒臭いな・・・

大丈夫かこのワイン・・・

と苦労して開けて飲んでみると

 

 

・・・ 

 

 

 

 

うまい。

 

 

 

旨い

このワイン。

 

柑橘とアプリコットを一緒に頬張った感じ。

ほんのーり蜜やトーストのニュアンスもあって

 

このワインだけで料理として成立している。

 

開けたては少しガスが残っていますが、時間が経つにつれ

どんどん一体感が出る・・・

 

いやーこれはうまい。

 

このワインと、バゲットとバターがあれば

それだけでご馳走になると思います。

 

うん、まいった。

まいりましたあー

最初疑ってごめんなさーい

 

 

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