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Love will tear us apart 2018 / Antoine Le Court アントワン ル クール

生産者 / Antoine Le Court アントワン ル クール
年号 / 2018
生産地 / ジュラ
品種 / ガメイ(ボジョレー)

アントワン第二弾。

今度はガメイ100%

ジョイ・ディヴィジョンの「Love will tear us apart」

がワイン名の由来です。

マセラシオン(醸し)が2ヶ月とかなり長め。

お漬物的な感じですね。

開けたてはお漬物的な香りが割としました。笑

次第に慣れて薄れます。

でも味わいにも漬物的な要素があります。

葡萄の皮の漬物って感じのワインです。

飲むにつれ、葡萄の皮をかじっているみたいな。

こうやって書くとあまり魅力的な表現ではないかもですが、、

感じたままに書くとこうなります。

けど、余計な味わいがなく、

酸もしっかりありますがとても綺麗で

透き通った透明感の純粋さじゃなくて

葡萄だけの余分なもの無い純粋さ。

 

今のところAntoineのワインはCes gens-laもそうでしたが

森を感じるワインで

とっても好きです。

激しい主張はないけれど

するりと染み込んでくる。

体で感じるワインかもしれません。

良いわあ

追記:3日目

葡萄の皮の漬物というか

湿った木の皮みたいな香りがあるのですが

それがだんだんほどけて果実味が出てきました。

ちょっと早かったのかな?

3日目の状態が好きです。

マメっぽくなりそうでギリギリ堪えてる。

カツオのたたきと相性バッチリでした

 

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