White Light 2021 ホワイト ライト / VINCENT TRICOT ヴァンサントリコ

白い灯りに例え命名されました。粘土石灰土壌に育つシャルドネを プレス、ミュスカオットネルは醸し後プレスし、グラスファイバータ ンクで発酵、アンフォラで熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。クリ アなグリーンイエロー色、マスカットやライチの香り、プチプチとし た爽快なアタックにトロピカルな香りが口中に拡がり、スッキリとし た酸味がアクセントとなっています。