Volatiles 2018 ヴォラティル / Chateau La Franchaie（Eric Dubois）シャトー・ラ・フランシェ（エリック・デュボワ）

◇インポーターコメント

シスト・砂岩土壌の樹齢約20～30年の葡萄。全房の葡萄を10日間のマセラシオン。ステンレスタンクで醸造・熟成。
淡く鮮やかな赤色。香りや色合いからも軽やかなイメージが湧き上がります。野山で野いちごを頬張るような自然の景色が浮かぶ印象で、熟した赤い果実の素朴さと可愛らしさが混ざり合うような香りがふわりと漂います。少し舌先にピリッとしたガスがあたりフレッシュ感を想わせ、瑞々しく軽快なタッチで喉の渇きを潤すような飲み心地で広がります。それでいて、若々しすぎず程よく落ち着きが感じられます。熟した新鮮な果実の風味と果汁が溢れ出るようなジューシー感、仄かな甘みの中に、赤すぐりやザクロを想わせる溌剌とした酸が感じられ清らかで負担のない味わいです。