Vol À Gré Sur Mer 2020 ヴォル ア グレ シュール メール / Domaine Bruno Duchene ドメーヌ・ブルノ・デュシェン

モンルイのベルトランから購入した樹齢20年の粘土石灰土壌に植 わるシュナンブランを直接圧搾しステンレスタンクで3ヶ月発酵し木樽で熟成しました。さらりとした粘性のグリーンイエロー色、ライムや二十世紀梨、乾いた小石に白胡椒の香りを感じます。バランスの良いアタック、ジューシーで完熟みかんの果実感と中程度の余韻 がアフターを彩ります。