Vin de Savoie Apremont 2021 ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン / Adrien DACQUIN アドリアン・ダカン

¥4,070 税込

生産者 / Adrien DACQUIN アドリアン・ダカン
年号 / 2021
生産地 / サヴォワ
品種 / ジャケール
タイプ / 白ワイン

在庫切れ

説明

◇インポーターコメント

青リンゴ、グレープフルーツの爽やかな 香りにニワトコなどの白い花の香りが重 なる。ワインはフレッシュかつクリスピーな 軽快さがあり、透明感のあるエキスに伸 びのあるシャープな酸、塩気のある滋味 深いミネラルがぎっしり詰まっている!

収穫日は10月2日と前年よりも2週間遅 い!収量は40hL/haと厳しい年の中比較 的収量が取れた!残糖1g/L以下の辛 口!ワイン名はAOPのクリュ名 Apremont(アプルモン)で、別称に祖父 の異名であるBrissaie(ブリザイエ)と名 付けている!SO2無添加!ノンフィル ター!