説明
◇インポーターコメント
洋ナシの熟した白い果実やニワトコ の爽やかな香り、鉱石やミリンなど の複雑な香りもある。ワインはピュア かつ白桃のようなフルーティーなエ キスがあり、きれいに溶け込んだ チョーキーなミネラルと線の細い強 かな酸が骨格を支える!
収穫日は8月26日とテゼ史上最も早 い収穫だった!収量は40hL/haと前 年に比べて10%増!買いブドウはビ オディナミブドウ栽培者アランコク トーから!テゼは畑が南向きの斜面 にあり日照量に恵まれることから一 番早くブドウが熟す!残糖3.0g/L。 SO2は瓶詰前のスーティラージュ時 に20mg/L添加。ノンフィルター!
