説明
◇インポーターコメント
グルグルなラベルの通りの混ぜ合わせのカジュアル赤ワイン
シラー５０％、テンプラリーニョ５０％の構成。
シラーは除梗して軽く破砕、テンプラリーニョは除梗のみ行い、同じタンクにて８日間漬け込み。その後ステンレスタンクにて９カ月間の発酵＆熟成させた赤ワイン。
カシスや黒オリーブなどの黒い果実をイメージさせる香りと味わいながらも、のど越しは非常にスムーズで、心地よい酸味とミネラル感も感じる非常にバランスのよい味わい。何杯でも飲めてしまいます。
赤みがかった濃いめでクリアな紫色。ポインセチアやシクラメンのような艶めかしく瑞々しい香り。ブルーベリーやグァバジュースなどのジューシーな果実味に黒コショウのスパイス感も。タンニンは緻密でとても滑らかな口当たり。アロマティックで心地良い余韻。軽やかでスルスルと飲めちゃうスタイルです。イベリコ豚の生ハム、パンコントマテ、トリッパのトマト煮込み、パエリアなどとバッチリ！
アルコール度数12.5％。SO2無添加。
