説明
◇インポーターコメント
ガメイ100％
樹齢：50年
土壌：花崗岩・火山性
区画：Beaujolais Lantignié, “Les Vergers”（ボジョレ・ランティニエ“レ・ヴェルジェ”）南向き斜面
醸造：手摘み収穫、コンクリートタンクで全房マセラシオン１か月、木樽で９か月熟成。
発酵後・瓶詰め前に澱引き、ノンフィルター・ノンコラージュ、SO2無添加
人生に、仲間に、「TCHIN（乾杯）！」という意味。
赤や黒の果実やスパイスの複雑で美しいアロマ。バランスの取れた口当たり。生産量2,000本
