説明
◇インポーターコメント
・土壌:粘土石灰質土壌、ローズという白い石灰石 タヴェル独特の土壌。
・醸造:全セパージュ一緒に醸造。
除梗無し、破砕無しのグラップ・アンティエールでタンクによって、4 日間から 10 日間 の醸し。 セメントタンクとステンレス製タンクでアルコール発酵。 ピジャージュ無し。ルモンタージュ無し。
・熟成:木製トロンコニック樽とコンクリートタンクで 9 カ月間。
¥6,600 税込
生産者 / L’angrore ラングロール
年号 / 2020
生産地 / ローヌ
品種 / グルナッシュ・ノワール 70%、サンソー20%、カリニャン 5%、クレレット 5%
タイプ / ロゼ
在庫切れ
◇インポーターコメント
・土壌:粘土石灰質土壌、ローズという白い石灰石 タヴェル独特の土壌。
・醸造:全セパージュ一緒に醸造。
除梗無し、破砕無しのグラップ・アンティエールでタンクによって、4 日間から 10 日間 の醸し。 セメントタンクとステンレス製タンクでアルコール発酵。 ピジャージュ無し。ルモンタージュ無し。
・熟成:木製トロンコニック樽とコンクリートタンクで 9 カ月間。