Serene Blanche 2020 セレーヌ・ブランシュ / La Vigne du Perron ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン

やや濃いレモンイエロー。早生みかん、ヴェルガモットなどの柑橘、黄桃などの果実香に、レモングラス、厚葉、ドライハーブ、りんごの蜜や蜂蜜などの香りが伺え複雑な印象を与えます。文旦など柑橘の粒が弾けるような溌剌とした酸を感じさせながら、スッキリとしたタッチで口中へと広がります。充実した果実の風味に薫香や鰹だしのような旨味を感じさせる風味を伴い複雑性を帯びた様子でコク深く、鼻腔には黄桃を想わせる香りが抜け、奥行きと余韻の長い仕上がりです。