説明
◇インポーターコメント
白桃、洋ナシの熟した白い果実に杉 の木、森林の清涼感のある香りが 重なる。ワインはピュアかつヴィ ヴィッドで勢いがあり、透明感のある ダシのようなエキスにじわっと縦に 伸びる線の細い酸と鉱物的で締まり のあるミネラルが上品に溶け込む!
収穫日は9月11日とドメーヌ史上一 番早く、前年よりも2週間早かった! 収量は30hL/haと前年の3倍取れ た!残糖0.45g/Lの辛口。ロモランタ ンの畑はシャトー・ド・フリリューズの 周りにあり、ワイン名もシャトーから 取った!ブドウの木は2/3がフラン・ ピエ(自根)、1/3が100年を超える ヴィエーユ・ヴィーニュの構成となっ ている!SO2は瓶詰前に10mg/L添 加。ノンフィルター!
