Romorantin 2020 ロモランタン / Pierre-Olivier Bonhomme ピエール=オリヴィエ・ボノーム

¥5,170 税込

生産者 / Pierre-Olivier Bonhomme ピエール=オリヴィエ・ボノーム
年号 / 2020
生産地 / ロワール
品種 / ロモランタン
タイプ / 白ワイン

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説明

◇インポーターコメント

黄桃、パイナップルの熟したフルー ツの香りにブリオッシュ、ヨーグルト の香りが重なる。ワインはピュアか つふくよかで凝縮したエキスがほん のり甘くボリュームがあり、重心の低 い酸と洗練されたミネラルが骨格を 支える!

収穫日は9月19日。収量は収穫直前 に鹿の被害に遭い15hL/haと大幅減 収だった!買いブドウはフランスの 有名シャンソン歌手アラン・スション の所有するビオ畑から!残糖は 3.6gL。SO2は瓶詰前のスーティラー ジュ時に20 mg/L添加。ノンフィル ター!