説明
◇インポーターコメント
黄桃、パイナップルの熟したフルー ツの香りにブリオッシュ、ヨーグルト の香りが重なる。ワインはピュアか つふくよかで凝縮したエキスがほん のり甘くボリュームがあり、重心の低 い酸と洗練されたミネラルが骨格を 支える!
収穫日は9月19日。収量は収穫直前 に鹿の被害に遭い15hL/haと大幅減 収だった!買いブドウはフランスの 有名シャンソン歌手アラン・スション の所有するビオ畑から!残糖は 3.6gL。SO2は瓶詰前のスーティラー ジュ時に20 mg/L添加。ノンフィル ター!
