Riesling Le Salon des Bains 2019 リースリング ル サロン デ バン / CHRISTIAN BINNER クリスチャン・ビネール

アムルシュヴィール村のリューディ Badstub はかつてローマ人の 共同浴場があった場所である事からサロンデバン=バスルームを 冠しました。リースリングをフードルで 12ヶ月シュールリー熟成し SO2 無添加で瓶詰めしました。グリーンイエロー色、ペトロールや 金柑の香り、クリスピーなタッチにカテキンのニュアンス、ビター且 つ柑橘のエキスが漂う心地良い余韻がアフターに続きます。