REFAIRE LE MONDE 2017 ルフェール・ル・モンド / SEBASTIEN FLEURET セバスチャン・フルレ

¥4,620 税込

◇インポーターコメント

シュナンブラン100%(2区画のブドウを使用)-Layon渓谷の南の斜面の頂上部にある区画:樹齢40年以上のブドウ。土壌は粘土片岩質でミ ネラル分を与えます。-Fay d’Anjouの盆地にある区画:樹齢15年以上のブドウ。土壌は粘土片岩、流紋岩質。SO2無添加。

セバスチャン・フルレは2008年からブドウ栽培を開始。2009年に自然派ワインの芸術家と称されるディディエ・シャファ

ルドンと共に初のワイン「LA PETITE FRAINE」をリリース。このワインは瞬く間に完売となりました。同時にアンボワー ズの農業高校でヴァンサン・カレム、ダミアン・デレシュノー、ディディエ・バルイエなど若き自然派の天才と言われる ヴィニュロンたちの指導の下で農業技術を学び、自然と彼の方向性は決まっていました。「ビオロジック農法でブドウ を育て、ナチュラルな方法でワインを作る!それがブドウとテロワールの品質を最大限に表現する方法だということ」。 2010年遂に自らの畑をBeaulieu sur Layonに購入しドメーヌを設立。2011年と2013年にシュナンの畑を買い増し、 1.8haの畑を所有。セバスチャン・フルレはロワールのすべての畑とドメーヌ、自宅をすでに売却済み。彼の造るワイン は2019年の入荷分が最後のワインとなる見込です。

在庫切れ

説明

生産者 / SEBASTIEN FLEURET セバスチャン・フルレ
年号 / 2017
生産地 / ロワール
品種 / シュナンブラン 100%
タイプ / 白ワイン