R20 2020 エール ヴァン / Les Vins Contés レ・ヴァン・コンテ

「20年の赤」の意で2品種をガスを注入したグラスファイバータンク にミルフィーユ状に重ねマセラシオンカルボニック、グラスファイ バータンクで発酵後、木樽で熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。 クリアなルージュ色、紅玉リンゴやザクロの香り、優しいアタックに ドライフルーツの熟感と華やかな樽感、控えめな酸の優しい味わ いがゆったりとした時間をもたらしくれそうです。