Bugey Cerdon 2020 ビュジェ・セルドン / Raphael Bartucci ラファエル・バルトゥッチ

¥3,190 税込

生産者 / Raphael Bartucci ラファエル・バルトゥッチ
年号 / 2020
生産地 / サヴォワ
品種 / ガメイ、プールサール
タイプ / ロゼやや甘口泡

 

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説明

◇インポーターコメント
2018年と同じような赤み掛かった濃いロゼ色。フレッシュな苺やフランボワーズそのものをクラッシュさせたような爽快な香りとベタつかない甘み、マリネしたイチゴの様な集中力のある果実感とほんのりとほろ苦さを湛える端正な風味のバランスは、純粋に魅力的で、飲み手に癒しを与えてくれる繊細な味わいのロゼスパークリングです。密度のある甘みはすべてブドウ由来のもので、嫌らしいベタついた甘さは無く、良質な酸由来のキレがあり、全体の調和を取っています。アペリティフとしては食欲を刺激し、食後にデザートと合わせれば、爽快でありながら満ち足りた余韻を楽しむことができます。