説明
◇インポーターコメント
・味わい:
毎年このワインの入荷を首を長くして待っている人が、全国にどれだけいる事か!!
2020年は雨が少なく、大陽の日差しをたっぷり浴びたパワフルで密度の濃いぶどうが出来た!
キラキラ輝くゴールドの外観。
例年より優しくきめ細やかな泡立ちと、熟した洋ナシや蜜りんごのほんのり甘やかな果実味。
のど越しに感じるやわらかな柑橘系の苦みが心地よい、大人ペティアン!
驚くことなかれ!抜栓1週間後の旨さと言ったら・・・
これは、手にした人しか体験できない未知の世界!
・栽培、醸造:
樹齢50年。
ダイレクトプレス。ミュスカは2週間のマセラシオン。
15gの残糖ありでボトリング。その後6ヶ月間熟成。SO2無添加。