説明
◇インポーターコメント
シラーとグルナッシュに村の放棄された区画のブドウを加えて、セミ・マセラシオンカルボニックで醸造。
ステンレスタンクで10ヶ月間熟成。ノンフィルター、ノンコラージュ、SO2無添加。
スパイシーな赤ワインですが、軽くてフレッシュ。無添加で毎年AOCを取得することはほぼ不可能な為、「COTE DU RHONE（ｺｰﾄ･ﾃﾞｭ･ﾛｰﾇ）」と呼ぶことはできないが、
南ローヌ・ヴァレーの赤ワインの”伝統的”な特徴を持つ自由なワインを提案することに変わりはないことからコート・デュ・ローヌのプロヴァンス語訳である「COSTO DOU ROSE(ｺｽﾄ･ﾄﾞｳ･ﾛｰｽﾞ)」と名付けられた。(プロヴァンス地方の詩人フレデリック・ミストラルが詩の中でよく使っていた名前）
