Arbois blanc Les Crets 2016 アルボワ・ブラン・レ・クレ / Michel Gahier ミッシェル・ガイエ

◇インポーターコメント
樹齢約50年。黄金色。赤肉メロンやりんごのコンポートの風味のしっかりとした果実香に、僅かに軽いカラメルのような芳ばしい香りが加わります。アタックはまろみのある口当たりで柔らかな味わいですが、伸びやかな酸あるためキレは良く、アフターにかけて仄かにバニラを想わせる風味が感じられます。新鮮な果実の風味を残しつつ落ち着いた雰囲気も加わり、旨味や充実した果実の風味は長く残り、複雑で奥深さが感じられます。フレッシュ感のある若々しいワインが、ゆっくりと時間をかけて柔らかさや深みが引き出されてきた様子を、素直に感じられるような仕上がりです。