説明
◇インポーターコメント
モンぺリエ西エロー県マルセイヤン産の粘 土石灰質土壌。テレ・ブーレ 80%、ピクプー ル 10%、ミュスカ・ダレクサンドリー15%。ダイ レクトプレスしたテレ・ブーレとピクプールは デブルバージュせず澱と浸漬、手除梗した ミュスカはキューヴで40日間のマセラシオ ン、アッサンブラージュし澱と共に6ヶ月熟 成。白桃、柚子、甘いスパイスの香り。ミネラ リーでフレッシュ、鮮烈な味わいです。初ヴィ ンテージでNOMAにオンリスト。今年も大人 気クク・ヨーデルがリリース!
