Riesling 2019 リースリング RN422 / Julien Meyer ジュリアン・メイエー

19年は暑くて乾燥した気候でした。国道RN422号線から程近いサ ンピエール村の沖積土壌に植わるリースリングをプレス後、ステン レスタンクで発酵しセメントタンクで9 ヶ月熟成しました。粘性のあ る黄金色、金木犀やトロピカルフルーツやエスニックな香り、エキ スの拡がりを大きく感じるアタックで、中盤にはオレンジピールの ほろ苦さと酸味が心地よくアフターへと続きます。