ARAMONIX 2020 アラモニクス / Domaine Mont De Marie ドメーヌ モンド マリー

¥3,300 税込

生産者 / Domaine Mont De Marie ドメーヌ モンド マリー
年号 / 2020
生産地 / ラングドック
品種 / アラモン80% グルナッシュ20%
タイプ/ 赤ワイン

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説明

◇インポーターコメント

淡く綺麗なルビー色。フレッシュ感が伝わる透明感のある色合い。
イチゴジャム、アセロラ、カラメル、野花の蜜。雑味のない甘い香り。
味わいも瑞々しく、まるでスイカのよう。全くアルコールを感じないひっかかりのない酒質。
それでいて甘い芳香が口いっぱいに広がります。後味に旨味と程よい酸味を感じます。
SO2無添加。アルコール度数12.5%

粘土質土壌に植わるアラモン80、グルナッシュ20%の構成。

収穫した2つの葡萄を一緒にエナメル製のタンクにいれ、房まるごと4日間の発酵。同じくエナメル製タンクにて6カ月間の熟成。酸化防止剤の添加なしで瓶詰したキュヴェ。

フランスの有名な漫画にでてくる祭司「パノラミクス」と「アラモン」を掛け合わせたキュヴェ名。

新鮮なフルーツをまるごとかじっているかのような瑞々しさと、心地よい酸味が癖になる、ジューシーで果実味たっぷりな赤ワインです。