COULURE 2017 クリュール / Les Frère Soulier レ・フレール・スーリエ

説明

2022.4再入荷

◇インポーターコメント
所有する中で一番樹齢の長いグルナッシュのブレンド。非常に長い乾燥と重篤な花ぶるい(coulure)の影響を受けた。生産量は非常に少なく7hl/ha。上記の事を表現したかった(ワインから感じて欲しかった)ため、タンクの中での茎の割合が非常に高かったが、そのまま醸造を続けた。4日間の伝統的なマセラシオンと毎日のピジャージュ。とても奥行きのあるワインでスーボワ、スパイス、ビターオレンジの香りが豊か。