Cot Lectif 2020 コー レクティフ / Jeremy Quastana ジェレミー・クアスターナ

¥3,300 税込

生産者 / Jeremy Quastana ジェレミー・クアスターナ
年号 / 2020
生産地 / ロワール
品種 / コー 100%
タイプ / 赤ワイン

 

在庫1個

説明

◇インポーターコメント

Collectif=「共 同 の」意味で、皆 で コ ー の 収 穫 を 行っ たことが キュ ヴェ名の由来です。樹齢50年のコーをグラスファイバータンクでス ミマセラシオンカルボニック後、プレスし発酵、木樽で6 ヶ月熟成し ました。ガーネット色にトロりとした粘性、カシスやプルーン、森の 土の香り、しっかりとしたボディにまずまずのタンニンと熟したブド ウの果実、拡がる旨味と控えめな酸が余韻へと続きます。