Vas y Rouge 2018 ヴァジィ・ルージュ / LE RAISIN A PLUME ル・レザン・ア・プリュム

◇インポーターコメント

収穫したガメイをダイレクトプレス。

ファイバータンクにて発酵させ、その後１ヶ月程度の短い期間の熟成。

『バジィ』とは『やるぞ！』『行くぞ！』という意味で、まさにそんな掛け声のように、サクサクと飲めてしまう、喉の渇きを潤してくれるようなジューシーで爽やかな赤ワインです。

赤ですが、しっかり冷やし目にアペリティフとして、お魚料理などの白身のお肉にも最高の相性です。