説明
◇インポーターコメント
白桃や梨のコンポートのような白い果実の甘い香りにハーブのようなグラッシーな香りが重なる。ワインはピュアかつフルーティーで、まったりとした桃のようなエキスに線の細い強かな酸、柑橘系の果物のようなほろ苦さが絶妙なバランスで溶け込む!
収穫日は10月2日。収量は60 hL/ha。残糖は3 g/L。買いブドウはアルザスのビオ生産者ドメーヌ・ゲップから!ワイン名は直訳すると「ゼッケン番号を探しに行くため」という意味があり、かつて彼がお世話になったアルザスにようやくエントリーできたという意味を込めてワイン名を名付けた!SO2無添加、ノンフィルター!