Pinot Noir 2021 ピノノワール / Pierre-Olivier Bonhomme ピエール=オリヴィエ・ボノーム

¥7,370 税込

生産者 / Pierre-Olivier Bonhomme ピエール=オリヴィエ・ボノーム
年号 / 2020
生産地 / ロワール
品種 / ピノノワール
タイプ / 赤ワイン

在庫1個

説明

◇インポーターコメント

アセロラやザクロの酸のある赤い果 実やシャクヤクの官能的な香り、ほ のかにシャンピニオンの香りもある。 ワインはみずみずしくエレガントでア セロラのようなキュートな酸があり、 優しいエキスに塩気のあるミネラル と繊細なタンニンが溶け込む!

収穫日は9月23日と例年並みで前年 よりも2週間ほど遅い!収量は春の 遅霜とミルデューの被害により 15hL/haと前年よりも60%減だった! 買いブドウはビオ生産者フィリップ・ ビュグレから!SO2無添加!ノンフィ ルター!