Pinot Gris Hinterberg 2015 ピノグリ ヒンテルベルグ / CHRISTIAN BINNER クリスチャン・ビネール

◇インポーターコメント
ヴォージュ山脈の丘により閉鎖されたカッツェンタール渓谷の底に 位置し太陽は早く沈み風はほぼ吹かず昼間の気候が夜まで続き空 気が循環することのない特異性を持つ畑の若樹のピノグリを 100 年以上の古いフードルで 12ヶ月間発酵・シュールリー熟成しまし た。憂いを含むレモン色、カスタードクリーム香、熟成感伴う柔らか なテイスト、全てのエッセンがバランス良くアフターまで続きます。