説明
◇インポーターコメント
レスーポワとレフォンタンの2区画で育つピノノワールのアッサンブラージュで除梗し13日間醸しプレス、228Lの木樽で9 ヶ月間発 酵・熟成しました。輝きのある綺麗で鮮やかなパープルガーネット 色、スモモやフランボワーズ、湿った土、木の葉の香りを感じます。 やさしいアタックにキュッと引き締まった酸、タンニンは控えめで 滑らかな口あたりは余韻まで長く続きます。
¥5,390 税込
生産者 / Domaine Buronfosse ドメーヌ・ビュロンフォッス
年号 / 2020
生産地 / ジュラ
品種 / ピノノワール100%(2区画レ スーポワとレ フォンタン) (手摘み/レ スーポワ平均49年・レ フォンタン平均71年)
タイプ / 赤
在庫切れ
◇インポーターコメント
レスーポワとレフォンタンの2区画で育つピノノワールのアッサンブラージュで除梗し13日間醸しプレス、228Lの木樽で9 ヶ月間発 酵・熟成しました。輝きのある綺麗で鮮やかなパープルガーネット 色、スモモやフランボワーズ、湿った土、木の葉の香りを感じます。 やさしいアタックにキュッと引き締まった酸、タンニンは控えめで 滑らかな口あたりは余韻まで長く続きます。