説明
◇インポーターコメント
モンペリエの西エロー県ペズナ産のグルナッシュ・ブラン40％(樹齢40年)とソーヴィニヨン・ブラン40％(樹齢12年)、マルサンヌ20％(樹齢27年)。プレスしたグルナッシュ・ブランの果汁に全房発酵させたソーヴィニョンと手除梗したマルサンヌをブレンドし55日間マセラシオン。発酵後、タンクで11ヶ月間の熟成。ミネラル感が豊富で、ツゲの木、マンゴー、ベルガモット、黄桃の爆発的な香り….芳醇な口当たり、エキゾチックで長い余韻。キュヴェ名のピエール・ジョセフはフランスの社会主義者ピエール・ジョセフ・プルードンより。
