Petillant Naturel Hasta la Vizsla 2020 ペティアン ナチュレル アスタ・ラ・ヴィズラ/ Sonshine Vins ソンシャイン・ヴァン

アルザスの複数区画に植わる3品種を醸し、そのうちリースリングの み12時間ゆっくりとプレスし他2品種と共に冷蔵車でロワールへ運 びグラスファイバータンクで発酵し瓶詰めしたメトードアンセストラ ルです。細かなカプチーノの泡、黄金を含むグリーンイエロー色、グ レープフルーツや青りんご、グリーンペッパーの香り、クリーミーな 口あたりに摘みたて柑橘の酸味が後口に爽快感を生みます。