Party Panda Pet Nat 2021 パーティ パンダ ペットナット / Jan Matthias Klein ヤン・マティアス・クライン

¥4,400 税込

生産者 / Jan Matthias Klein ヤン・マティアス・クライン
年号 / 2021
生産地 /ドイツ モーゼル
品種 / リースリング50%(ヤンのブドウ) バッカス50%(クローヴ村の買いブドウ)(手摘み/色々)
タイプ / 白微泡

在庫1個

説明

◇インポーターコメント

地元の小規模生産者をサポートするためのコラボプロジェクトで買い ブドウのバッフスとヤンのリースリングをブレンドしプレス後ステンレ スタンクで発酵、糖が残った状態で瓶詰めし瓶内発酵・熟成しデゴル ジュマンしました。クリーミーな細かい泡のグリーンイエロー色、白桃 や二十世紀梨、すりおろしリンゴ香、プチプチ細かな泡、スッキリした 酸味がじわじわと拡がりスムーズに飲み終える上品な仕上がりです