説明
◇インポーターコメント
・品種:グルナッシュ・ブラン、マカブー、ミュスカ・プティグラン
・コメント:
きらきら光るゴールデンオレンジの外観。
アプリコットや黄桃のトロリとした甘やかな果実のエキス感たっぷり!
濃厚な液体に、柑橘の酸味とミネラル感。
高樹齢のぶどう木からくる力強い果実はあるが、
うっとりするほど余韻はエレガント!!
・栽培、醸造:
樹齢50年~100年。粘土石灰質土壌、
2/3除梗、1/3全房。グラスファイバータンクにて13日間マセラシオン発酵。
同タンクにて8ヶ月熟成。
コラージュ、フィルターなし。