NAS SANS JULIE 2020 ナ・サン・ジュリ / VIN NOE ヴァン・ノエ

¥5,500 税込

生産者 / VIN NOE ヴァン・ノエ
年号 / 2020
生産地 / ブルゴーニュ
品種 / ガメイ100%
タイプ / 赤ワイン

在庫切れ

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説明

◇インポーターコメント

ガメイ100%

樹齢:90年

土壌:花崗岩・砂質

区画:Juliénas “La Bottière”, “En Rizière”(ジュリエナの区画ラ・ボティエールとアン・リジエール)

緩やか南向き傾斜

醸造:手摘み収穫、木製キューヴで15日間のマセラシオン。フラージュとピジャージュを行う。

   木樽で9か月の熟成。発酵後・瓶詰め前に澱引き、ノンフィルター・ノンコラージュ、SO2無添加

Nas Sans Julieは、「Juliénas」から着想した言葉遊び。

熟したピリッとした果実味、軽やかな香り。滑らかな口当たりと緊張感。微量の揮発酸が深みを与える。

生産量2,000本