MVB 2020 ガメイ / Vivanterre ヴィヴァンテール

説明

◇インポーターコメント

品種：ガメイ／ボジョレーの3つの畑

土壌：①花崗岩質（樹齢：65年）

　　　②石灰岩・粘土質

　　　③石英・花崗岩

区画：①ムーラン・オ・ヴァン

　　　②ブルイィ

　　　③パトリックとジャスティンの畑

醸造：全房発酵、粘土質のアンフォラと中古のオーク樽の組み合わせで熟成。

ビオディナミのカレンダーに従って、2021年5月に瓶詰め

アルコール度数：13%

濾過、無清澄、亜硫酸塩無添加。