Muscat 2019 ミュスカ / CHRISTIAN BINNER クリスチャン・ビネール

説明

◇インポーターコメント

ビネール家お気に入りの GC ケフェルコフのすぐ下の区画で、花崗
岩と砂質はエレガンスとアロマを、レス土壌と石灰岩シルト土壌は
奥行きとスムースさをもたらしてくれます。ミュスカ 3 品種の半分は
除梗して 100 年前の古いフードルで 8 ヶ月発酵・熟成しました。黄
金色でしっかりとした粘性、金木犀やライチ香、ドライなアタックに
ほろ苦さと骨格のしっかりとした味わいが印象的です