Muller Time Sanderstruck 2019 ミュラータイム サンダーストラック / Jan Matthias Klein ヤン・マティアス・クライン

豪出身のロックバンドAC/DCの楽曲に米政治家バーニー・サン ダースを文字り付けたキュヴェ名です。ミュラートゥルガウを全房で 醸しプレス、ステンレスタンクで発酵、フードルで4 ヶ月熟成しまし た。うっすら濁りのあるライトイエロー色、白桃やゼラニウム香、少 しクリスピーな口あたりにフローラルなアロマが口中に拡がり、程 よい酸に塩味も少しありエキスがじゅわりと沁みわたります。