Mias 2011 ミアス / Le Mazel ル・マゼル

◇インポーターコメント
黄みがかったべっ甲色。果実主体の香りというよりは、ビターカラメルや蜂蜜、フヌイユや杏酒など熟成由来の複雑な深みやコクを想わせる香りを強く感じます。口に含むと充実感のある香りに比べ、タッチは瑞々しささえ感じさせる軽いアタックでスムーズに広がっていきます。中盤に差し掛かるとぐっと奥深い風味や味わいが強調され、じんわりと溢れ出てくるような旨味が強く、余韻にも長く続きます。しっかりと酸があることで充実感のある風味は残しながら重たさやブレがなく、ほんのりとミルキーなまろやかさが全体に優しい雰囲気をもたらしています。