説明
◇インポーターコメント
フランボワーズ、ザクロの赤い明るい果 実の香りや赤バラの高貴な香り。ワイン はドライかつ清涼感があり、旨味のある みずみずしい果実味をタイトな酸と収斂 味のある繊細なタンニン、キレのある泡 が引き締め骨格を支える!
収穫日はガメイタンチュリエが2019年9月 19日~21日、ガメイドボジョレーが2020 年8月25日。収量は35 hL/ha。残糖は6.4 g/Lと超辛口に仕上がっている!19年の タンチュリエに20年のガメイドボジョレー を加え泡に仕上げた!ブドウはシルヴァ ン・リーストとジャン・クリストフ・ジェゼケ ルから!ワイン名はTeinturier(タンチュ リエ)と呼ばれる果肉の赤いガメイでつく られているため、La Bulle Rouge(赤い 泡)と名付けた!SO2無添加!ノンフィル ター!