Marto Manna 2020 マルト マンナ / Weingut Wörner ヴァイングート・ヴェルナー

旧約聖書で民が飢えた時にモーゼの祈りによって天から降ってき た食べ物(マナ、マンナ)がキュヴェ名です。マルト自慢の最も優れ た区画で育つ 3 品種で、ポルトギーザーは 5 日醸し、レゲントは直 接圧搾、ショイレーベは1ヶ月醸しそれぞれ木樽で発酵・熟成し アッサンブラージュしました。淡いアセロラ色、梅やクランベリー、 苺の香り、リンゴの皮のほろ苦さや冷涼な酸が立体感を生みます。