macabeu ereS tu 2019 マカブ エレス トゥ / La despeinada ラ・デスペイナーダ

説明

◇インポーターコメント

マカベオをマセ2日、モスカテルはダイレクトプレス　ステンレス発酵・熟成　SO2無添加
セージやタイムの様なハーブの香り、キンカンの香り、グレープフルーツの苦味、ピノグリの軽いマセラシオンの様な、コクのある果実味で、余韻はさっぱりとしています。苦味があるので、稚鮎やワカサギのフライとかさっぱり揚げ物に良さそうです。