Little Bastard 2021 リトル バスタード / Jan Matthias Klein ヤン・マティアス・クライン

¥3,960 税込

生産者 / Jan Matthias Klein ヤン・マティアス・クライン
年号 /  2021
生産地 /ドイツ モーゼル
品種 / リースリング60% ソーヴィニョンブラン25% ミュラートゥルガウ10% ミュスカ5%
タイプ / 白ワイン

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説明

◇インポーターコメント

リースリング、ソーヴィニョンブラン、ミュラートゥルガウは数時間の 醸し、ミュスカのみ3日醸し後、品種ごとにステンレスタンクで発酵 しアッサンブラージュ、19hlのフードルで発酵・熟成しました。白濁 したグリーンイエロー色、スダチや青りんご、二十世紀梨の香り、酸 味の高いアタックにミネラルが口中に拡がり、旨味たっぷりなポン 酢や摘みたて梨のような味わいを感じます。