Litrozzo Bianco 1000ml 2021 リトロッツォ ビアンコ / Le Coste レ コステ

プロカーニコ主体、マルヴァジーア、その他ヴェルデッロ、ロッシェット、ロマネスコと いったモンテフィアスコーネの地ブドウが中心。21i 年は除梗し数日間、果皮と共 に醗酵が始まってから圧搾。表により収穫量が少なく、例年に比べブドウの凝縮を 感じるヴィンテージ。ブドウ品種や土地の個性ではない「飲むことの楽しさ」を表現した1リットル。