説明
◇インポーターコメント
収穫した葡萄を除梗せずにダイレクトプレス。タンクにて発酵させ、その後同じタンク内にて10か月間のシュールリー熟成。さらに18カ月間の瓶内熟成を経てリリース。
区画の土壌がスピリットと呼ばれる青い石ころ(玄武岩)で構成されており、「青い石=ピエールブルー」と名付けたワイン。
フルーツや花、いぶした香りが複雑に漂い、口あたりがしっかりとしていながら、軽やかさも感じ、ミネラリーで収れん性のある味わいとなっています。
¥4,180 税込
生産者 / Ferme du Mont Benault フェルム・デュ・モン・ブノー
年号 / 2018
生産地 / ロワール
品種 / シュナンブラン
タイプ / 白ワイン
在庫切れ
◇インポーターコメント
収穫した葡萄を除梗せずにダイレクトプレス。タンクにて発酵させ、その後同じタンク内にて10か月間のシュールリー熟成。さらに18カ月間の瓶内熟成を経てリリース。
区画の土壌がスピリットと呼ばれる青い石ころ(玄武岩)で構成されており、「青い石=ピエールブルー」と名付けたワイン。
フルーツや花、いぶした香りが複雑に漂い、口あたりがしっかりとしていながら、軽やかさも感じ、ミネラリーで収れん性のある味わいとなっています。