LES FIGUIERES 2020 レ フィギュイエール / Domaine des Balmettes ドメーヌ ・デ・バルメット

説明

◇インポーターコメント

黒色泥灰土、東南東、収量13hl/ha、20Kg小かごで手摘収穫、SO2無添加。

除梗なしのグラップアンティエールでマセラシオン。228ℓのバリックで10ヶ月熟成。

深い色合い、力強く凝縮感があり香りも完熟したベリーの香りを強く感じます。

タンニンも非常に力強いながらもバランスがよく長期熟成に耐えるしっかりボディー。

区画の境目に白いちじくと黒いちじくの木が植わっている為、FIGUIERES（いちじくの木）と名付けた。