Les Coqueries 2019 レ コクリー / Stéphane Bernaudeau ステファン・ベルノドー

ボンヌゾーの丘の中腹でレイヨン川によって東西に分かれた Thouarcé村の新しい区画で育ったシュナンブランを全房のまま 15hlのフードルと木樽で発酵・熟成しました。緑を帯びたライトイ エロー色、スウィーティやライム、青い果実のアロマを感じます。口 当たりはシャープでドライ、冷涼な印象で酸味がうまく溶け込んだ 心地の良い味わいのアフターが拡がります。